哈喽众人好
我是美食妮妮兔(。??)ノ
这日又到轻便舒畅的周末啦~小胖友们都在干甚么呢?妮妮兔觉得周末想吃一顿奢华的海鲜大餐,不必要非要下馆子、去餐厅哦,其确切家也也许做出充足异地风情的海鲜烩饭,况且经济又实惠~
上面有请咱们帅气的法餐小哥Brian教众人做这道粗旷激情的「西班牙海鲜烩饭」,本来“正统”这个词用在西班牙海鲜烩饭上不太正确,由于不同的厨师做出的海鲜烩饭,滋味是不太相同的~然而唯有在这道菜中放入藏红花,就可以轻便的做出西班牙的滋味哦!
叫上伙伴们,做一大锅颜色娇艳的海鲜烩饭,再配上一瓶红酒,美滋滋的开一个周末party吧!期盼众人也叫上妮妮兔哦~话未几说,海鲜烩饭学起来咯!
鲜虾
鲜鱿鱼
贝类海鲜
柠檬
洋葱
彩椒
西红柿
胡萝卜
豌豆粒
短粒米
白葡萄酒
橄榄油
藏红花
胡椒粉
红椒粉
绵白糖
将一齐海鲜冲洗清洁,鲜虾去虾线
鱿鱼切成鱿鱼圈
海鲜中列入白葡萄酒、盐、胡椒粉、橄榄油,搅拌平均,放置待用。
洋葱、彩椒切丁
柠檬切瓣,胡萝卜、西红柿切丁。
锅中倒油,放蒜瓣炒香,列入洋葱丁、胡萝卜丁、彩椒丁延续翻炒。
而后列入新鲜的豌豆粒和西红柿丁
着末列入短粒米,翻炒平均。
倒入白葡萄酒,覆没过米和食材便可,熬煮一下。
待水份稍微挥发,列入藏红花,倒入高汤。
列入红椒粉、绵白糖、白胡椒粉、黑胡椒粉,搅拌平均。(这个动图妮妮兔看了10遍~)
将解决好的海鲜次序摆放到锅中,焖煮。(妮妮兔提示众人记得关上盖子哦~)
煮熟后关火,着末将柠檬摆放到上头便可。(吃以前挤一点柠檬汁滋味更好哦~)
△西班牙海鲜烩饭完结!
有了这道有异地风情的海鲜大餐
伙伴们,约起来!
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