终于等到特邀米其林主厨坐镇的Brig [复制链接]

1月18日，「BrightMoon」在数梦小镇举行了米其林厨师杨其颖报答宴！

饮宴当天，在现场受邀高朋的见证下，BrightMoon首创人及特邀高朋一齐上任剪彩，联合赞赏出色烟花秀！

数梦小镇文明艺术街区，位于城南，地处学海路南，西环路东侧，大数据财产园内。

迈入这个多元化中心街区，在这边你能找到更美的生计方法，你能亲身感触到艺术和生计相融带来的品格感，也许小资派，也许文艺范儿，也许潮玩……

而「BrightMoon」，一家合并了西方多国饮食气概，注入了多元餐品魅力的西餐厅，于年6月横空降生，以初生的观念，逐突变为了盐城这座都市无奈复制的「BrightMoon」。

年，「BrightMoon」筛选在数梦小镇迎来一次崭新蜕变！

走进餐厅，一阵阵隐晦隐晦、行云流水的琴声传动听中，像是投入一个占有无穷遥想的艺术殿堂。

餐厅内部处境也是布局精巧，以餐厅名BrightMoon为打算观念，满盈组织巧思的装修细节，颇具法式派头，推杯换盏共进晚饭，优美放恣、舒坦舒服即是TA的代名词！

比拟中餐谨慎的喜庆、嘈杂，西餐更看重是食材的品格、食材间的搭配以及上菜的按次，这是一种典礼感，生计中有意也须要如此的典礼来调节。

蒜味*油虾仁脆根/帕马森片/温泉蛋/水瓜柳

凯撒沙拉是良多米其林餐厅主厨推举的鲜味，将温泉蛋微微戳破汩汩流出的蛋液和肆感特选确当季最热最鲜的果蔬合并在一齐，再搭配蒜味*油虾仁脆根，口感细腻嫩滑，鲜味又有养分。

舞茸京西烧/黑松露天鹅绒汁

鸡肉丸子配舞茸京西烧、黑松露天鹅绒汁，舞茸菌吃起来脆脆的口感很奇异！搭配不同食材，有着不同*魄酱料的用心！

与前菜相佐的香槟也很不错，进口清爽，也不会影响背面用饭的味蕾。一杯下肚，身子也暖了起来。

澳洲牛尾/当季栗子/奶油白菜

牛尾很入味，栗子绵软松香，配上奶油白菜，极度鲜甘甜味！

洁净洋葱汤/洋葱酱塔塔/脆土司/格鲁耶芝士

将撒上格鲁耶芝士的脆吐司，放在洋葱汤上，配着吃滋味更好！

混杂海鲜/藏红花/主厨秘制海鲜汁/西班牙米

西班牙海鲜饭的卖相绝佳,*澄澄的饭粒出自珍异的香料藏红花，饭中再装点着混杂海鲜，热火朝天，着实使人垂涎。

黑松露洋芋泥/波特红酒汁

纹理细腻的安格斯牛肉，自行切成适值也许进口的巨细，外部带来的焦香，细腻带感，带有脂肪部份尤为鲜味，一口咬下去能在嘴里爆发汁来，蘸上特制的黑松露洋芋泥，便胜却尘世有数~

微微的黑松露气味诱人却并未太阿倒持，大伙口感丰盛但滋味平淡和缓，在魅力与礼貌之间获患了均衡。

牛排配旨酒，更是味蕾更上一层的升华....品一杯红酒，从沁民心脾的酒香和醇香的牛肉碰撞，而今已沉迷！

前菜绚丽、主菜亮眼，更难能难得的是，BrightMoon的甜品也从不叫人绝望！

细腻柔嫩的口感，装点迷你版马卡龙，将奶香表现得极尽描摹，又无半点腻味~

时髦适口的法式餐点，柔如彩虹、诗意盎然的竖琴扮演，搭配着BrightMoon预备的饕餮盛宴。前菜、汤、沙拉、主食……让各类滋味有按次的撞击味蕾，让人感触到美食所带来的喜悦。

优选美食的背面，怎少患了一杯咖啡，「咖啡餮客」也能在这边找到对咖啡的全部妄想。

数梦小镇文明艺术中心园区

不单有brightmoon米其林主厨餐厅

安定洋咖啡、SGgolf、抱璞艺术馆

抱璞工坊、言+买书匯……

再有金花舞蹈俱乐部和M2.brood等

诸多休闲文娱的处所

在这边你只要享用生计的美丽便可

裸眼3D大屏带来

崭新观念化的时髦视觉攻击

独具艺术气味的数梦小镇

再有更多其余业态，马上接续怒放

敬请盼望！

BrightMoon

米其林主厨餐厅

??盐南高新区西环路与南环路交壤处数梦小镇

?10:30--14:00、17:00--21:00

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