号称投入少利润高,市场一斤8000元,农 [复制链接]

中药材是很多农民的种植项目，因为中医是国粹，所以国内的药材市场是比较大的，而且随着中医在海外的推广，国内的药材有一部分已经出口了。和普通的粮食作物相比，药材的经济收入要更高，尤其是一些比较名贵的药材，亩收益是很可观的。今年年初的疫情，中医发挥了非常大的作用，让中药材的市场热度再一次升高，最直接的体现就是在价格方面。

不过中药材的价格，不仅与市场需求有关，更与种植难度和种植年限有关。价格更高的种植起来风险越大。以藏红花为例，号称投入少利润高，市场上一斤卖元，农民说：卖苗的怎么不种。

藏红花是一种名气超高的药材，很多人都听过它的大名。在以前还是以进口供应市场时，它的价格非常昂贵，随着安徽等地成功实现人工种植后，价格有所跌落。但仍不便宜。因此藏红花不仅名气大，藏红花的价格也很高，仍是一种名贵的药材。现在也有人喜欢把藏红花当成日常花茶来饮用，总而言之，藏红花现在在市场上的需求并不小。

正是因为藏红花有需求，所以现在才有农民专门种植。对于藏红花种植这个项目，经常一些商家炒作，号称为投入少，利润多。这种说法的依据指的就是藏红花的卖价，商家的这种宣传只提了它的价格，却没有提它的产量，农民卖的藏红花多半是干品，干品的藏红花亩产量仅仅才能达到2斤左右。

因为藏红花入药，主要用到的就是它的花柱，一朵花才仅仅有几根花柱，花柱不占分量，即使种植密度再高，亩产量也并不高，农民付出再多辛苦，最终收获的一亩地产量理想状态下是2斤，如果出现意外情况，甚至比2斤还少。现在藏红花的市场价格一斤能够达到元，这个价格确实很高了，但是亩产仅仅才只有2斤，其实算下来，每亩的收益并不如宣传的那么多。

最近这几年来，藏红花在市场上很火热，尤其是种苗市场，藏红花甚至成为了大家口中的抢手货。对目前的种苗行情，农民有着自己的看法，他们普遍认为卖苗的怎么不种藏红花？近年来藏红花的种苗持续热炒，不过去年却遭遇了滑铁卢，从30元一斤跌到了5元一斤，卖苗的亏损巨大，农民看了行情变化之后更不敢入手了。因为随着种苗下跌，种的人就可能大量增加，最终会影响到藏红花的价格。

农民的这种担心和疑问很好理解，藏红花在人们的观念中已经成为了投入少，利润高的代名词，如今种苗价格下跌，自然会有人投入种植，一旦投入的人过多，藏红花最终的市场供应量骤增，价格肯定会受到影响。藏红花这种药材产量太低，如果价格下降，收益会受到严重的影响，风险比较大。而且如果藏红花真的像宣传的那么好，卖种苗的为什么不种？反而呼吁农民种植。

不可否认藏红花种植利润高，但也不能否认它的产量太低，而且种植起来很费力。你如何看待藏红花后期的市场呢？